Ile makaronu na osobę? Sprawdź, jak odmierzyć porcję
Ile suchego makaronu na osobę? Sprawdź porcje na danie główne, do zupy i sałatki oraz przelicznik po ugotowaniu.
Kategoria Makarony
Dania z włoskiego makaronu
Rodzaje makaronu, czas gotowania i dobór sosu to częste kwestie, do których wracamy w naszych artykułach. Piszemy o kształtach, składnikach i gotowaniu al dente, a także o tym, jak łączyć makarony z sosami, warzywami, serami i mięsem. Jeśli gotujesz po włosku, znajdziesz u nas również przepisy na klasyczne dania oraz informacje o regionalnych wariantach, od prostych kompozycji po bardziej sycące posiłki.
Jaki makaron do pesto? Trofie, linguine czy fusilli
Jaki makaron do pesto? Sprawdź, kiedy wybrać trofie, linguine lub fusilli i jak użyć wody z gotowania, by sos dobrze oblepił nitki.
Makaron po włosku - carbonara, amatriciana, gricia czy cacio e pepe?
Makaron po włosku: poznaj różnice między carbonarą, amatricianą, gricią i cacio e pepe oraz sprawdź, jak wykorzystać wodę z gotowania.
Makaron na diecie? Pełnoziarnisty czy strączkowy
Sprawdź, który makaron wybrać na diecie: pełnoziarnisty czy strączkowy. Porównaj kalorie, białko, błonnik i rolę sosu. Czytaj i wybierz świadomie.
Makaron z pesto ze słoika i kurczakiem bez suchego sosu
Makaron z pesto ze słoika i kurczakiem w mniej niż pół godziny. Sprawdź proporcje, wodę z gotowania i temperaturę mięsa.
Makaron z grzybami bez śmietany - sekret dobrego sosu
Makaron z grzybami bez śmietany: poznaj sposób na błyszczący sos z wody po makaronie i dobrze zrumienione pieczarki. Sprawdź przepis!
Jaki makaron wybrać? Pełnoziarnisty, strączkowy czy durum
Jaki makaron wybrać? Sprawdź różnice między pełnoziarnistym, strączkowym i durum, zawartość błonnika oraz zasady komponowania posiłku.